[26.04.02] CU Melon Cream Bread Recall: 20,000 Units Pulled After Durian Flavor Error Sparks “Feces Smell” Complaints

“Feces-like Smell” Cream Bread Scandal…20,000 Units Recalled After Durian Flavor Used Instead of Melon

📍CU “Yonsei Milk Master Melon Cream Bread” controversy…Manufacturer admits labeling error, brand credibility hit

A controversy erupted after consumers reported that cream bread sold at convenience stores emitted smells resembling feces and sewage. The issue was not an isolated incident but was confirmed in approximately 20,000 products already distributed in the market. An investigation revealed that durian flavoring—known for its strong odor—was mistakenly used instead of melon flavoring. The manufacturer explained that the issue stemmed from a supplier’s labeling error, but criticism has intensified over poor quality control and inspection failures.

🔹 Surge of complaints over “feces” and “sewage” smell

The product in question was the “Yonsei Milk Master Melon Cream Bread” sold at CU convenience stores. While branded under Yonsei Dairy, it is manufactured by the bakery company Foodcore.

Consumers reported that a strong and unpleasant odor was noticeable immediately upon opening the packaging. Complaints flooded the official Yonsei Dairy shopping mall and social media, describing smells similar to feces, sewage, or even chemicals. Some even mistook it for pet waste.

Requests for refunds and exchanges surged, and some consumers claimed to experience symptoms such as stomach pain, diarrhea, and enteritis after consuming the product. As these reports spread rapidly online, the controversy escalated nationwide.

🔹 Cause identified as misused durian flavor due to labeling error

The investigation determined that the issue was caused by an error in the flavor supply process. Foodcore issued an official apology, stating that durian flavoring had been mistakenly supplied instead of melon flavoring due to a labeling error by the supplier.

Durian is often referred to as the “king of fruits,” but it is also notorious for its strong fermented odor, often compared to rotten food or sewage. In some places, it is even banned in public transportation and hotels due to its smell.

Foodcore explained that durian flavor shares a melon-like base but includes a distinct fermented note, which led to the failure to properly identify it during the inspection process.

🔹 “Low health risk” claim amid criticism of quality control

The manufacturer stated that the flavoring used is a food-grade ingredient and is unlikely to pose significant health risks. However, consumers argue that the issue goes beyond safety and concerns product quality and trust.

The backlash intensified because the product was marketed as a premium item featuring the expertise of a master baker. Critics pointed out that despite its premium branding, basic ingredient verification had failed.

Yonsei Dairy, which provided the brand name, is also expected to suffer reputational damage.

🔹 About 20,000 units distributed and fully recalled

Approximately 20,000 units of the affected product were distributed in the market. Foodcore stated that it initiated returns immediately after identifying the issue, and CU confirmed that all affected products had been fully recalled.

Currently, properly manufactured products have resumed sales.

🔹 Preventive measures: double-checking and stricter supplier control

Foodcore announced plans to overhaul its quality control system to prevent recurrence. This includes implementing a double verification process for incoming ingredients and strengthening sensory inspection standards.

The company also plans to reinforce supplier management criteria to prevent similar incidents. It stated that the issue cannot be taken lightly and pledged to thoroughly investigate the cause and take all necessary measures.

🔹 Setback amid global expansion efforts

The incident comes at a critical time as Foodcore is expanding into global markets. The company has been exporting products to countries including the United States, Germany, Singapore, and Hong Kong, and was preparing to enter the Japanese market under a “Made in Korea” branding strategy.

However, this quality controversy is expected to impact its credibility in overseas markets as well.

One-line summary : About 20,000 cream bread products were recalled after a durian flavoring error caused a “feces-like smell” controversy.