21.08.08. 오늘의 일들 : 집단 식중독 원인은 살모넬라균 교차오염 / 내일부터 18~49살 백신 예약

1. 분당 '마녀 김밥'과 부산 '메고 밀면' 집단 식중독 원인은 살모넬라균 교차오염

경기 성남 분당구의 김밥 전문점 2곳 '마녀 김밥'에서는 이달 초 이후 현재까지 270여 명의 식중독 환자가 발생했는데 환자 가검물에서 살모넬라균이 검출됐다. 또 부산 연제구 '메고 밀면'에서는 지난달 말 이후 환자 620여 명이 확인됐는데 계란지단과 절임무, 양념장 등에서 살모넬라균이 검출됐다.

살모넬라에 오염된 식재료를 완전히 가열하지 않거나, 오염된 식재료를 취급 뒤 세정제로 손을 씻지 않고 다른 식재료나 조리도구 등을 만져서 생기는 교차오염이 원인인 것으로 추정된다.

식품의약품안전처는 8일 최근 밀면·김밥 전문점에서 수백 명의 식중독 환자가 발생한 것 관련 "살모넬라균에 오염된 식재료를 완전히 가열하지 않았거나 오염된 식재료를 만진 후 세정제로 손을 씻지 않고 다른 식재료나 조리도구를 만져 '교차오염'이 일어났을 것"이라고 추정했다.

살모넬라 식중독 예방법

 

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2. 내일 저녁 8시부터 18~49살 백신 예약, 대리 예약 불가

오는 9일 저녁 8시부터 만 18~49살 연령층 1600만여 명을 대상으로 한 코로나19 백신 사전예약이 시작된다. 이번 예약은 주민등록상 생년월일 끝자리를 기준으로 ‘10부제’ 방식으로 이뤄지고, 본인이 아닌 대리인의 예약은 허용되지 않는다. 접종 백신은 화이자 또는 모더나 백신이다.

8일 코로나19 예방접종 대응 추진단의 설명을 종합하면, 9일 저녁 8시부터 질병관리청이 운영하는 사전예약 누리집에서 18∼49살 연령층에 대한 접종 사전예약이 진행된다. 대상자는 1972년 1월 1일부터 2003년 12월 31일까지 태어난 사람 가운데 각 지방자치단체의 자율접종을 통해 백신을 맞는 156만 명을 제외한 약 1621만 명이다.

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코로나19 예방접종 사전예약 시스템